News

fast so frisch wie unsere Gerichte

Frische Ideen, spannende Einblicke und aktuelle News – direkt aus unserer Küche und unserem Team.

Illustration von farbigen Wolken (rot, grün und gelb) auf grauem Hintergrund mit fetter weißer Schrift in der Mitte: "UNSER CO₂-IMPACT 2024 VS. 2025." - ein Statement für Klimaschutz auf dem Teller.

55 % mehr Klimaschutz auf dem Teller

Seit zwei Jahren machen wir den CO₂-Fußabdruck unserer Gerichte über die Wolken in Ampelfarben transparent. Lest nun, wie sehr unsere Maßnahmen greifen und wie wir uns entwickelt haben...
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Der Text lautet I CAN, YOU CAN, VEGAN in fetten schwarzen Buchstaben auf gelben, orangefarbenen und rosafarbenen Rechtecken, zentriert auf einem dunkelgrünen Hintergrund - die perfekte Inspiration für Veganuary 2026.
Wir starten in diesen Januar des Neuen Jahres wieder mit veganen Vorsätzen. Und das Beste daran - Eure Kolleginnen und Kollegen geben dafür ihre Lieblingsrezepte preis, die wir für Euch kochen...
Ein Notizblock mit einem deutschen Text über veganes Lieblingsgericht für Veganuary 2026 liegt auf einem Tisch, umgeben von Gemüse, Gewürzen und einer Schüssel Suppe.
Veganuary 2026 steht vor der Tür und diesmal kochen wir Dein Gericht! Schick uns bis zum 12. Dezember Dein liebstes veganes Rezept. Im Januar zaubern wir dann zweimal pro Woche Gäste-Lieblingsgerichte in PAPA und CANTEEN und das Gericht, das am meisten überzeugt, gewinnt am Ende einen Preis! Jetzt mitmachen und Teil unseres Veganuary-Menüs werden.
Ein Redner steht auf der Bühne der gv praxis-Veranstaltung und wendet sich an das Publikum. Auf einer Leinwand ist der PEPP! Marketing Award Preisträger 2025 neben bunten Wandbildern und einem Blumenarrangement.

Ausgezeichnet für Geschmack und Engagement: Wir gewinnen den PEPP! Marketing.Award 2025

Wir haben gestern den PEPP Marketing.Award 2025 für unsere Aktion mit VEGAN ROCK YOU im Rahmen des VEGANUARY gewonnen – warum, wie und mit wem, das erfährst Du hier...
Oben eine Vielfalt an grünem Gemüse, in der Mitte der Text GreenCanteen FollowUp 1 und unten ein grünes Logo mit Gabel und Messer über Blattpflanzen.

Wir sind eine noch bessere GREEN CANTEEN geworden!

Die Zertifizierung von CANTEEN und PAPA mit dem GreenCanteen-Siegel ist ein steter Optimierungsprozess. Nun gab es das Follow Up mit einer erneuten Prüfung. Und das Ergebnis macht uns stolz, denn wir haben uns noch einmal deutlich verbessert und sind somit eine "noch bessere GreenCanteen"...
Eine Person übergibt einer anderen Person in einer Schürze eine tealfarbene Too Good To Go-Tüte, während im Hintergrund auf der Theke Gebäck zu sehen ist.

Too good to go & PACE – eine aktuelle Auswertung!

Seit nun mehreren Jahren haben wir eine Kooperation mit TOO GOOD TO GO. Heute erzählen wir Euch mehr davon und vor allem wie wir damit überschüssige Lebensmittel vor dem Wegwerfen retten....
Ein Lauch in einem Bogen über einer roten Paprika mit einer Karotte daneben, alle aufrecht auf einem schlichten hellen Hintergrund.

PACE ist ein richtig guter Obst- und Gemüseretter…

Seit 2024 werden wir wieder verstärkt von QUERFELD beliefert - mit Obst und Gemüse in Bio-Qualität, das herrlich individuelle Schönheitsfehler hat. Und wir haben damit so viel Lebensmittel vor dem Wegwerfen bewahrt, dass wir es auf Platz 1 im Retter-Ranking geschafft haben...

Hier arbeiten Azubis, Praktis, Köche und Köchinnen, Service­mitarbeiterInnen, Küchen­hilfen, KassiererInnen, ControllerInnen, Ein­käuferInnen, HR-SpezialistInnen und IT-ExpertInnen. Nur Du fehlst noch!

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