über uns

wir sind Gastgeber aus Leidenschaft

Gastgeber aus Leidenschaft

Wenn wir Gastgeber sagen, dann legen wir den Fokus insbesondere auf geben. Denn darum geht es in allem, was wir tun: dem Gast etwas GEBEN.

Das kann ein kurzer Moment der Freude sein, wenn man den ersten Bissen eines unserer Gerichte probiert, oder auch der anhaltende Genuss in unseren verschiedenen Restaurants.

 

schmeckt offiziell ausgezeichnet

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Platz 1

für die kreativste Marketingidee* beim PEPP! Marketing. Award 2025

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Platz 1

Jahresthema Kommunikation Food & Health-Kantinentest 2024

Group 8

Platz 2

in der Kategorie Genuss Food & Health-Kantinentest 2024

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Platz 4

im Gesamt-Ranking beim Food & Health-Kantinentest 2023

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Platz 3

für unser kreatives Advents-Konzept in 2022 Marketing-Award GV-Praxis 2023

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Platz 1

in der Kategorie Genuss Food & Health-Kantinentest 2023

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Platz 1

„Climate Leader“ für Marco Roland beim Award for Change 2023

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Erwerb des GreenCanteen-Siegels 2024 für besonders nachhaltige Gastronomie für PAPA und CANTEEN

*unsere Veganuary-Aktion

People at axel springer creating catering and events

Zunächst einmal steht PACE als Akronym für People At Axel Springer Creating Catering And Events. Rein formal also: PACE ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Axel Springer SE, Europas führendem Digitalverlag und nimmt sich innerhalb des Konzerns der zwei Geschäftsfelder Eventmanagement und Gastronomie an. Wichtig ist uns aber vor allem das Wort PEOPLE. Alle Mitarbeitenden von PACE setzen sich mit großer Leidenschaft für unsere Mission ein, jeden Tag zufriedene Besucher:innen unserer Events und Restaurants zu erleben.

lettuce celebrate diversity

Wir bei PACE teilen diese Vision und sind überzeugt, dass Diversität und Inklusion Wohlergehen und Gesundheit der Mitarbeiter:innen fördern und damit die Grundlage für den Erfolg unseres Unternehmens bilden. Wir setzen uns dafür ein, dass das Arbeitsumfeld bei PACE durch Vielfalt geprägt ist, sich jede:r mit seiner/ihrer Meinung und seinen/ihren Talenten frei entfalten kann und damit Kreativität, Innovationen und neue Perspektiven entstehen können. Auch ist uns Inklusion wichtig und so begegnen wir der Vielfalt unserer Mitarbeiter:innen integrativ, respektvoll und wertschätzend.

Hier arbeiten Azubis, Praktis, Köche und Köchinnen, Service­mitarbeiterInnen, Küchen­hilfen, KassiererInnen, ControllerInnen, Ein­käuferInnen, HR-SpezialistInnen und IT-ExpertInnen. Nur Du fehlst noch!

Unser blog: Das sind wir

Ein Koch bereitet in einer Großküche Tabletts mit Speisen zu, die mit grünem Gemüse und weißem Käse garniert sind. Die Szene vermittelt wertvolle Einblicke in den Küchenalltag und unterstreicht die lebhafte Atmosphäre, in der die Gerichte mit Sorgfalt zubereitet werden. In der rechten oberen Ecke ist das Logo von „Canteen by Compass“ zu sehen.
KITCHEN INSIGHTS ist zurück in der CANTEEN! Nach dem großen Interesse beim Auftakt öffnen wir am 16. September erneut unsere Küchentüren. Wer wissen möchte, was hinter den Kulissen unserer Großküche passiert, kann sich jetzt einen der limitierten Plätze sichern.
In dem mit Holz vertäfelten Raum des JOURNALISTENCLUBS steht ein langer Esstisch, gedeckt mit Gläsern, Tellern und Vasen mit roten Blumen, umgeben von Bücherregalen, einem großen, verzierten Spiegel und zwei Kerzenleuchtern auf dem Kaminsims – ein elegantes Ambiente, das sich perfekt für ein Jubiläumsdinner eignet.
Ein Abend für 60 Jahre Geschichte: Der JOURNALISTENCLUB feiert Geburtstag! Am 18. September laden wir zu einem besonderen 3-Gänge-Jubiläums-Dinner über den Dächern Berlins ein. Familie, Freundinnen, Freunde und externe Gäste sind herzlich willkommen. Daher: Lieblingsbegleitung schnappen, Tisch reservieren und gemeinsam ein besonderes Jubiläum genießen.
Ein grüner Cocktail mit Eis, einer Limettenscheibe und einem schwarzen Strohhalm steht auf einer gestreiften Serviette neben bunten Kissen mit Mandala-Mustern – perfekt, um sich nach dem Saison-Endspurt bei der pulsierenden Energie von DIE REM zu entspannen.
Noch ist der Sommer nicht vorbei! Bevor sich die REM Ende September in die Winterpause verabschiedet, warten noch vier besondere After-Work-Donnerstage auf Euch: Kickerturnier, Quiz Night, DJane und Open Stage. Also: Teams zusammentrommeln, Talente zeigen und die letzten Wochen über den Dächern Berlins genießen.
Illustration von Kochtöpfen mit Dampf in den Farben der Nationalflagge, die verschiedene Top-Teams der Weltmeisterschaft repräsentieren, um fetten deutschen Text: EURE TOP(F)TEAMS DER WM 26 auf einem gemusterten Hintergrund.
Das kulinarische WM-Finale ist entschieden! 🏆🍽️ Sechs Wochen lang standen unsere TOP(f)TEAMS der WM im Mittelpunkt von PAPA und CANTEEN. Nun steht fest, welches Gericht die meisten Gäste überzeugt hat, also am meisten bestellt wurde und damit Euer kulinarischer Weltmeister geworden ist.
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