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News

fast so frisch wie unsere Gerichte

Frische Ideen, spannende Einblicke und aktuelle News – direkt aus unserer Küche und unserem Team.

Happy new year, happy veganuary!

Lasst uns den VEGANUARY rocken! In diesen ersten Monat in 2025 wollen wir wieder gesund und vegan starten, und wir nehmen eine große Portion Rock´n Roll mit.... Happy New Year - happy VEGANUARY!
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Wir sind GREEN CANTEEN!

Heute gab es für die PACE-Gastronomie eine besondere und wichtige Auszeichnung. Denn unsere beiden großen Mitarbeiter-Restaurants haben das GreenCanteen-Siegel verliehen bekommen. Ein wichtiges Zeichen, eine stolze Anerkennung für all unsere Nachhaltigkeits-Bemühungen, die wir jetzt erst recht noch weiter ausbauen wollen...

VEGANUARY-ENDSPURT MIT PLANTED

Wir sind auf der Zielgeraden des VEGANUARY. An den letzten drei Tagen starten wir für Euch noch einmal eine kulinarische Kooperation. Diesmal mit PLANTED, die, wie sie von sich selbst sagen, "Köstliches Fleisch aus pflanzlichen Proteinen mit dem perfekten Biss und Geschmack" kreieren. Probiert es aus und lasst es Euch schmecken....

Wir lieben krumme Dinger…

Frisches Bio-Obst und -Gemüse mit Schönheitsfehlern hat meist keine Chance, in den Supermarkt-Regalen zu landen. Querfeld rettet dieses Obst und Gemüse und gibt interessierten Gastronomien die Möglichkeit, es zu verwerten. Und wir bei PACE machen mit. Ab sofort findet Ihr somit gesundes Bio-Obst beim Free Food-Frühstück und das Gemüse in Euren Gerichten. Mit jedem Happs

VEGANE GENUSSWOCHE MIT GRILLIDO

In dieser Woche möchten wir Euch im Rahmen des VEGANUARY mit den veganen und hochwertigen GRILLIDO-Produkten bekanntmachen. In der Genusswoche mit GRILLIDO erwartet Euch an jedem Tag ein besonderes Gericht, das vielleicht etwas Abwechslung in Euren veganen Monat bringt....

HAPPY NEW YEAR, HAPPY VEGANUARY!

Wie könnte man besser, gesünder und nachhaltiger ins neue Jahr starten als mit dem VEGANUARY? Und genau deshalb begleiten wir Euch bei diesem Ernährungsprojekt (nicht nur) durch den ersten Monat in 2024. Happy New Year - happy VEGANUARY!

ADVENTS- und WEIHNACHTSGRUß AUS UNSEREN RESTAURANTS

4. Advent und Weihnachten zugleich - das ruft doch förmlich nach einem Rezept für ein Festtagsmenü. Und das sollt Ihr auch bekommen. Heute nun kommt der kulinarische und weihnachtliche Rezeptegruß aus unseren drei Restaurants. CANTEEN, JOURNALISTENCLUB und PAPA halten für Euch einen feinen Gang bereit, begleitet von den besten Wünschen für ein frohes Fest und
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