Kitchen Insights: Euer Feedback. Unsere Umsetzung.

Ein Koch mit Brille und weißer Uniform bereitet in einer modernen Küche aus rostfreiem Stahl mehrere Tabletts mit einem grünen Gemüsegericht zu, das mit weißem Käse überbacken ist, und verfeinert jedes Rezept mit seinen Erfahrungen aus der Küche.

Kitchen Insights: Euer Feedback. Unsere Umsetzung.

Kitchen Insights wirkt: Diese Wünsche setzen wir jetzt um!

Das erste Kitchen Insights Format war für uns mehr als nur ein Blick hinter die Kulissen.
Es war vor allem eines: ein offener Austausch.

Die Teilnehmenden haben nicht nur Fragen gestellt, sondern auch konkrete Wünsche geäußert.
Drei Themen waren Euch als Gästen dabei besonders wichtig und genau diese setzen wir jetzt um.

Mehr Transparenz bei der Schärfe 🌶️ 

Ist ein Gericht scharf?

Künftig zeigen wir Euch direkt an der Ausgabe über Chili-Symbole auf dem Aufsteller an der Ausgabe, dass Feuer im Essen steckt.
So machen wir die Schärfe auf einen Blick sichtbar.

Ein Schild auf der Speisekarte zeigt ein Gericht namens Ofengemüse-Salat | Harissa | Joghurt zum Preis von 10,00 €. Kitchen Insights weist auf Allergene wie Milch und Sellerie hin. Ein grünes "Vegetarisch"-Etikett ist enthalten.
Gebratene Fleischscheiben mit brauner Bratensoße, serviert mit grünem Salat und Kartoffelsalat mit gelben Mangowürfeln, Radieschenscheiben und Kräutern auf einem weißen Teller - perfekt, um Ihre Kitchen Insights oder Ihr kulinarisches Feedback weiterzugeben.

Mehr Flexibilität bei Beilagen & Portionen 

  • Ein weiterer Wunsch: individuelle Ergänzungen zum Gericht.

    Ab sofort könnt Ihr zusätzliche Beilagen und Komponenten flexibel dazubestellen:

    Sättigungsbeilage – 2,20 €
    Salat – 2,50 €
    Fisch & Fleisch – 5,00 €

    Die Bezahlung erfolgt ganz unkompliziert über den Hausausweis, vorausgesetzt, dieser ist ausreichend geladen.

Barista-Workshop kommt zurück

Gute Nachrichten für alle Kaffee-Fans:
Auch der Wunsch nach einem Barista-Workshop wurde mehrfach geäußert.

Deshalb gilt: Er kommt zurück.

Im Sommer bieten wir erneut einen Workshop in unserem CAFE an – mit Einblicken, Know-how und natürlich viel Kaffee. Die konkreten Infos dazu folgend schnellstmöglich.

Die Espressomaschine brüht den Kaffee in zwei weiße Tassen, aus deren Siebträger ein satter Strahl auf eine Metallabtropfschale fließt - perfekt, um Kitchen Insights zu sammeln oder bei einer frischen Tasse ein Gespräch zu beginnen.

Kitchen Insights hat gezeigt, wie wertvoll der direkte Austausch ist.
Eure Perspektive hilft uns, unser Angebot gezielt weiterzuentwickeln.

Oder anders gesagt: Feedback wirkt, wenn man es ernst nimmt.

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