Das Küchenteam vom PAPA ist schon mächtig in Adventslaune.
Vor lauter Vorfreude hat es sich für Euch ausgedacht, am Freitag vor jedem Advent ein prächtiges Menü anzubieten. So könnt Ihr Euch, wenn Ihr die nächsten Freitage mittags ins PAPA kommt, stets auf ein weihnachtliches Festessen freuen.
Und das sind die Adventsmenüs im PAPA:
1. Adventsmenü, 25.11.2022
Räucherlachs-Frischkäse mit Rucola
Roastbeef im Kräutermantel vom Stück
Bratapfel-Tiramisu
2. Adventsmenü, 2.12.2022
Selleriecreme mit Nuss-Croutons
Wildbraten (Wildschwein, Reh oder Hirschbraten) mit Rosenkohl, Heidelbeer-Wild-Jus, Kroketten
Grießtörtchen Gewürz-Aprikosenragout
3. Adventsmenü, 9.12.2022
Minze-Salat mit Haselnüssen
Dill-Zuchtlachsfilet mit Kartoffel-Meerrettich-Gratin, frischer Gurkensalat
Zimt-Schokoladen-Mousse
4. Adventsmenü, 16.12.2022
Schinkenröllchen mit Rucola-Frischkäse-Füllung
Konfierte Entenkeule auf Möhren-Pflaumen-Gemüse, Schupfnudeln, Geflügel-Jus
Rote Grütze mit Vanillesauce