Wie kommt das Essen eigentlich von der Planung auf den Teller?
Wie viele Menschen arbeiten im Hintergrund, damit mittags alles reibungslos läuft?
Und wie funktioniert eine Großküche mitten im Axel-Springer-Neubau?
Am 4. März 2026 öffnen wir die Türen unseres großen Mitarbeiterrestaurants CANTEEN und geben allen interessierten Mitarbeitenden von Axel Springer exklusive Einblicke in unsere Küchenwelt.
Was erwartet Euch?
- Eine geführte Tour durch unsere Produktionsbereiche
- Einblicke in Abläufe, Organisation und Logistik
- Spannende Zahlen & Fakten rund um Mengen, Planung und Prozesse
- Austausch mit unserem Team vor Ort
Denn hinter jedem Mittagessen steckt weit mehr als ein Rezept:
Es sind Planung, Timing, Teamwork und eine Menge Leidenschaft.
DIE WICHTIGSTEN INFOS:
- Datum: 4. März 2026
- Uhrzeit: 9:00 – ca. 9:45 Uhr
- Treffpunkt: 9:00 Uhr am Vegan-Counter der CANTEEN im Axel-Springer-Neubau
- Anmeldung: per Mail an gastronomie@pace.berlin
- Hinweis: Die Anzahl der Plätze ist begrenzt
Der Aktionstag trägt den Namen KITCHEN INSIGHT und genau das gibt er auch:
Einen transparenten Blick hinter die Kulissen unseres Küchengeschehens.
Ein Perspektivwechsel.
Und eine Gelegenheit, die Menschen kennenzulernen, die täglich für Genuss, Qualität und Euer leckeres Mittagessen sorgen.
Wir freuen uns auf neugierige Fragen, interessierte Blicke und auf Euch.
