Mit vielen von Euch teilen wir bei PACE eine Leidenschaft, nämlich die für KAFFEE. Deshalb auch haben wir uns ganz besonders mit der aromatischen Bohne, ihrer Röstung und der Zubereitung von Kaffee auseinandergesetzt und pflegen sogar eine langjährige Kooperation mit einer Berliner Kaffeerösterei, um das Beste aus den Böhnchen rauszuholen.
Mit der Kaffeerösterei Kaffeekirsche haben wir drei eigene Röstungen entwickelt, die wir Purabica nennen. Die Purabica 1 & 2 könnt Ihr im CAFE genießen, die Purabica 3 hingegen wird ausschließlich in den Kaffeespezialitäten des JOURNALISTENCLUBs angeboten.
In diesen beiden Outlets übrigens, also im CAFE und JOURNALISTENCLUB krönen unsere Teams ausgebildete Barista, die für Euch geballtes Kaffeewissen und den schönsten Schaum in die Tassen bringen.
Wusstet Ihr eigentlich, dass Ihr bei uns 7 Tage die Woche 24 Stunden lang frisch gebrühten Kaffee bekommt?
Hier sind die Outlets mit den entsprechenden Zeiten, zu denen Ihr besten Kaffee bekommt:
(Für die Kaffeemaschine hier bringt einfach eine Tasse und Euren Hausausweis zum Bezahlen mit)
JOURNALISTENCLUB während der Öffnungszeiten
Natürlich bieten wir Euch überall die Möglichkeit, Euren Kaffee auch mitzunehmen.
Dabei sind wir 100 % nachhaltig unterwegs, bedeutet, dass wir komplett auf Einwegbecher verzichten. So könnt Ihr in DELI, CAFE und JOURNALISTENCLUB Euren Kaffee gegen Pfand in Porzellanbechern oder im Recup mitnehmen, aber auch Eure eigene Tasse mitbringen.
Und weil wir Euch den Kaffee in bester Qualität bieten wollen, ist es doch toll zu wissen, dass unser Kaffee im DELI und auch in der KITCHEN biozertifiziert ist. Übrigens auch jener, den wir unseren Mitarbeitenden im Büro anbieten.
Im CAFE und im JOURNALISTENCLUB verwenden wir die eigens mit der Kaffeerösterei Kaffeekirsche entwickelte Kaffeemischung namens PURABICA.
So sind die Kaffeespezialitäten im CAFE mit der PURABICA 1 & 2 zubereitet, während die PURABICA 3 eigens für den JOURNALISTENCLUB in Anbetracht seiner individuellen sehr hohen Lage entwickelt wurde und dort die Basis des frisch Gebrühten bildet.
Hier haben wir noch ein paar Meinungen berühmter Persönlichkeiten zum beliebtesten koffeinhaltigen Getränk. Findet Ihr Euch vielleicht in dem einen oder anderen wieder?
„Kaffee dehydriert den Körper nicht. Ich wäre sonst schon Staub.“ Franz Kafka
„Kaffee ist die beste Medizin.“ Heinrich Heine
„Ich habe Kaffee im Blut.“ David Lynch
„Guter Kaffee ist wie gute Musik – beides berührt die Seele.“ Roger Cicero